企画（IDEA）
・コンセプト設計
・コンテンツ企画
・スケジュール設計
・予算・KPI設計
設計（DESIGN）
・空間デザイン
・会場レイアウト／ゾーニング設計
・照明／音響／演出の構成
・UX（動線・快適さ）設計
・AR／映像・デジタルコンテンツ演出
運営（RUN）
・当日ディレクション
・進行管理／スタッフマネジメント
・運営マニュアル設計
・協力会社や出展者の調整対応
物販（STORES）
・物販エリアの構成・設営計画
・販売オペレーション設計（レジ／会計動線）
・スタッフ導線・在庫管理の仕組み構築
・什器レイアウト・ディスプレイ設計
飲食（FOOD）
・飲食企画（キッチンカー・屋台など）
・飲食提供オペレーション設計
・食品衛生対応、許認可調整
・飲食導線と空間設計の調整
木村 吉洋YOSHIHIRO KIMURA
プロデューサー
飲食系のプロデュースをメインに対応させて頂いてます。他にはD2Cブランド様のOMO/O2O施策の企画サポートや、韓国ブランド様の日本初進出の出店/店舗運営のサポートもしております。
FREE COMMENT最近焼肉は塩派からタレ派に乗り換えました。
RELATED WORKS関連実績
『アサヒ飲料』DEVIL’s GIFT POPUP STORE
アサヒ飲料様のウイスキー樽で熟成したユニークなコーヒー「デビルズ・ギフト」の出店をプロデュース。主に企画プロデュース・施工ディレクション・運営ディレクションなどトータルサポートいたしました。
『LULUNA POPUP STORE』in アトレ恵比寿 （ポップアップストア）
ヘアケア、スキンケア、サプリメントを展開する株式会社ルルーナは、2024年2月8日（木）～2月18日（日）まで、アトレ恵比寿 本館4F フォンテーヌテラスにポップアップストアを出店。
サントリー日本ワインFROM FARM ポップアップストア byワイン日和 in 有楽町（東京都）
2022年11月3日（木）～11月9日（水）、東京・有楽町にて「サントリー日本ワインFROM FARMポップアップストアByワイン日和」を開催しました。
FIGHTERS DINING ROSTER ~DELI & ROAST~（日ハム初の飲食フラッグシップストア）
北海道の玄関口である新千歳空港国内線ターミナルビル3階に球団直営レストランとしては球界初の空港出店となる「FIGHTERS DINING ROSTER ～DELI ＆ ROAST～」
オフィス内カフェ cafe the perch
2022年11月21日オープン
オフィス内カフェ cafe the perch ※現在も営業中
CREMIA Bar 表参道（ポップアップストア）
ソフトクリーム「クレミア（CREMIA）」の国内初のポップアップストア「CREMIA Bar 表参道」が、ZeroBase 表参道にオープン。
