オフィス内カフェ Café eight
場所 三井不動産ビルマネジメント株式会社 オフィスビル内［東京都中央区］
期間 2020年6月オープン ※現在も営業中
・経営/売上計画策定
・メニュープロデュース
・クリエイティブディレクション
・厨房機器選定
・物販ディレクション
・運営/教育 etc.
THE・ STANDARD WORKS
チーフプロデューサー / クリエイティブディレクション：町田 智昭
プロデューサー：橘 弘晃 / 荒木 帆弦
社内カフェにおけるメニュー構成と選定
こんにちは。THE・STANDARDの野口です。 私は現在、社内カフェの店長として、主にメニューの構
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